麝香葡萄與哈密瓜的練習曲
再次邀請藝術家口袋先生,教我們用雙手將黏土捏出可愛擬真的甜點
課程費用包含材料費,我們一起將手作可愛甜點帶回家!
如果沒有報到這堂課,不要難過,12月還有聖誕節黏土甜點特輯,大家請期待~
●時數:6 hr(上午3小時,下午3小時)
●費用:2200元/人(包含材料費)
●課程介紹:黏土現場手作示範與教學,一起用雙手捏出可愛擬真的黏土水果甜點。6小時的課程,製作出4款超「迷你」的「可口」甜點,讓我們一起週末來紓紓壓~
●教學內容
(一)麝香葡萄的調色、捏塑、剖面紋理的上色
(二)哈密瓜慕斯夾心的調色與製作
(三)千層酥的紋理與塑形
(四)馬卡龍的捏製與調色,哈密瓜造型網格的拉線技巧
(五)迷你塔皮的調色與製作
(六)哈密瓜蘇打的調色、冰塊製作
(七)千層酥、麝香葡萄塔吉哈密瓜馬卡龍的組合
課程大綱
星期六 | |
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第7週 | 10月22日 |
課程大綱 | 上午:製作麝香葡萄慕斯夾心千層酥和麝香葡萄塔 下午: 製作漂浮哈密瓜蘇打和哈密瓜馬卡龍 |
講師經歷
口袋先生 (鄭百利)講師 |
現職:Mr. Pocket手作甜點飾品 品牌主理人/講師 經歷: Mr. Pocket手作甜點飾品 負責人(9年) 以黏土、UVr膠等媒材創作迷你食物模型,有7年教學經驗,除了開辦個人工作坊授課,也受邀學校機後擔任授課講師,著有「超擬真夢幻黏土甜點」一書。 2021年 駁二當代館 X 疾病管制署聯命展覽 「這。不會考2」參展 2020年 日本KIRIN午後紅茶品牌飾品設計合作企劃 2019年 臺東縣政府文化處圖書館客作講師 2018年 出版黏土教學書 「超擬真夢幻黏土甜點」 2017年-至今 文化大學推廣教育部授課講師 |
其他
報名方式 |
(一)線上報名 (二)現場填表報名:中興大學鹿鳴文化資產中心(語言中心萬年樓1樓,進門後右手邊) |
授課方式 |
在教室當場操作示範及說明 |
回111-2設計工坊-推廣教育班 |